Мастер-класс Готовим клубничный рулет с маскарпоне

Содержание:

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с ФИШКОЙ !!! ОН ПРЕКРАСНЫЙ !!!

Готовим клубничный рулет с маскарпоне

Уже второй день лета, и несмотря на карантин мы все мечтаем гулять, кушать сладкую клубнику с грядки и купаться на закате.

Шикарный бисквитный рулет с малиной! ���� Вкус изумительный!

А пока идёт карантин давайте приготовим клубничный рулет с маскарпоне.

Самый Вкусный Клубничный Рулет со Сливочным Кремом

Для бисквита нам понадобится: 6 желтков, 6 белков, 120 гр сахара, 10 гр ванильного сахара, 150 гр муки, 25 гр кукурузного крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, 75 мл молока, 50 мл растительного масла, щепотка соли

Вкусный рулет с клубникой и сливками

Для крема: 350 гр маскарпоне, 200 гр жирных сливок (33%), 70 гр сахарной пудры

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ ПАВЛОВА | торт десерт из безе с ягодами и сливочным кремом | рецепт Pavlova

Начинка: клубника свежая

Просто тает во рту — нежный меренговый рулет с клубникой и сливками!

  • Желтки, сахар, ванильный сахар, молоко, растительное масло перемешать и немного взбить венчиком.
  • Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Взбить миксером вместе с желтковой смесью.
  • Взбить белки до устойчивых пиков. Соединить с основной массой.
  • Разделить на две части. Большую часть окрасить в розовый. Совсем маленькую в красный.
  • Пергамент присыпать мукой, нарисовать красным тестом ягодки. Немного подсушить в духовке.
  • Залить основной массой.
  • Выпекать 10-15 минут в духовке при 180 градусах.
  • Быстро свернуть пласт в рулет и оставить остывать.
  • Взбить маскарпоне, сливки и пудру в миксере до устойчивых пиков.
  • Развернуть рулет, промазать кремом, выложить ягодки.

К Чаю ПОТРЯСАЮЩИЙ РУЛЕТ «Торнадо» ❤️ Простой рецепт Бисквитного рулета Tornado Hurricane Roll Cake

Меренговый рулет с кремом из маскарпоне и сливок

Для меренги:
Белки 4 шт (яйцо С0)
Сахарная пудра 210 гр
Лимонный сок 1 ст.л.
Кукурузный крахмал 2 ложки без горки.

Рулет клубничный

Крем:
Сыр маскарпоне 100 гр
Сливки 33% 150 гр
Сахарная пудра 1 ст.л

Сразу 3 вкусных ТОРТА с Клубникой! Их я готовлю чаще всего

Домашний меренговый рулет с ягодами

4 крупных яичных белка
160 г сахара
1 чайная ложка крахмала
1 чайная ложка лимонного сока
2 щепотки соли
1 уп. ванильного сахара

Этот летний десерт просто тает во рту! | Меренговый Рулет с кремом | Кулинарим с Таней

Крем:
150 г сыра маскарпоне
200 г жирных сливок
2 ст. л. сахарной пудры
Немного ванили

Рулет с маскарпоне и вишней || Swiss roll with mascarpone & cherry || Elena Stasevich HM

Дополнительно:
250-300 г клубники и малины или других фруктов/ягод на ваш выбор (черника, смородина. )

САМЫЙ НЕЖНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ. Проверенный рецепт рулета. Рецепт бисквитного рулета с клубникой

НИ ОДНОЙ ТРЕЩИНКИ! ЛЁГКИЙ НЕЖНЫЙ РУЛЕТ к ЧАЮ | Кулинарим с Таней

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Лучший рецепт из тех что я пробовала. Рецепт меренгового рулета с клубникой

Меренговый рулет с клубникой и сыром Маскарпоне | Изысканный десерт

Просто улётный КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ | летний бисквитный рулет с клубникой — всем надо срочно!

Меренговый Рулет с Клубникой и Сливками рецепт // Meringue Swiss Roll Cake with Strawberries recipe

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом

Оцените статью
Блог Кудрявцевой по рукоделию